2013-05
食材明细 草鱼肉 辣之源原汁野山椒 姜 豆豉 茶油 盐 老抽 淀粉 味精 制作步骤 1. 准备好食材。 2. 取草鱼中间的一段，切成厚1-2CM厚的断。姜切成丝，葱切成段。 3. 鱼块用茶油， 盐，老抽，淀粉腌制2分钟。 … [了解更多]
2013-05
食材明细 猪蹄 辣椒 姜 香葱 香菜 蒜 香醋 辣之源香芝麻油 盐 糖 鸡精 生抽 胡椒粉 制作步骤 1. 猪蹄焯水，煮一会，去脏东西和油污，水里提前放一块拍散的姜和一些花椒，捞出来洗净。 2. 放姜片葱段猪蹄，一起… [了解更多]
2013-03
做法：炒 口味：香辣味 主料 鸡胗300克 辅料 辣椒2根 辣之源精制剁椒 色拉油 食盐 葱 姜 蒜 花椒少许 料酒 老抽 辣之源香芝麻油 特色 鸡胗的吃法很多，可以热炒，还可以凉拌，味道都不错的。 鸡胗的营养很丰富，… [了解更多]
2013-03
做法：炒 口味：香辣味 主料 牛肚 辅料 冬笋 辣椒 葱 食盐 醋 料酒 水淀粉 鸡汤 辣之源香芝麻油 胡椒粉 做法 1 将牛百叶切成细丝，入冷水烧开焯水待用； 2 锅入油烧至六成热时下入冬笋丝、牛百叶煸出香味，烹料… [了解更多]
2013-03
健康功效 催乳、滋补佳品、去水肿 用料 鲶鱼一条（两斤左右） 白蒸菜粉100克 盐2勺 醋15克 料酒15克 姜末10克 鸡精胡椒粉适量 辣之源精制剁椒25克 清水100克 油30克 水淀粉15克 葱末10克 做法 1.将鲶鱼… [了解更多]
2013-03
用料 莲藕1节 芹菜1根 小米椒2只 蒜2瓣 辣之源辣椒酱1茶匙 生抽1茶匙 油 4大勺 做法 1.莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎，蒜切片 2.汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟 3.捞… [了解更多]
2013-03
蛇肉鲜嫩，香辣，酱汁味浓。 材料 主料：饲养菜花蛇1条重约1000克 辅料：鲜红辣椒75克，姜25克，八角1克，桂皮1克，香叶1克。 调料：植物油150克，辣之源香芝麻油5克，辣之源辣椒酱20克，豆瓣酱10克，花生酱5克，肉清… [了解更多]
2013-03
材料 鲜带鱼200g，腐竹50g，调料：盐3g，辣之源精制剁椒20g，料酒2g，姜2g 做法 1、姜切丝，带鱼段洗净，带鱼段加料酒、姜丝、盐腌一小时。 2、腐竹洗净后，用温水泡发二十分钟，剪大小均匀的段。 3、将腐竹码在盘底，… [了解更多]