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2019-07

辣之源河南郑州厨师会如期圆满举行

2019年6月26日,由郑州湘菜原料经销商为主办单位,辣之源河南经销区域和其他食材厂家联合协办,举行了一场精彩纷呈的厨师交流会。… [了解更多]

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2019-04

“传承技艺,誓做工匠人” ——湘菜大师张小春师门全鸭宴品鉴会唯美落幕

4月26日下午,湘菜大师张小春师门全鸭宴品鉴会在在延年福润酒店举行,特邀餐饮行业大咖、餐饮创始人和媒体等嘉宾共同品鉴。… [了解更多]

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2019-04

“梦想起航,再创辉煌”——2019年罗氏师门年会暨十三位湘菜名师大师拜师典礼

2019年4月7日,举行了2019罗氏师门年会暨十三位湘菜名师大师拜师典礼。湘菜泰斗聂厚忠,餐饮协会副会长任伟政,湖南日报大湘菜报总经理陈胜年,湘菜元老张中铁、石德才,湘菜学院院长冯智雄,湘菜大师向方等出席典礼。… [了解更多]

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2018-12

辣之源厨艺交流暨新品推荐会之走进江西高安

2018年12月4日辣之源厨艺交流暨新品推荐会在江西高安海港花园酒店(旺仔餐饮集团旗舰店)如期举办。参加本次厨艺交流产品推广会的嘉宾主要是来自高安的知名大酒店的行政总厨、出品总监、精英厨师,如:旺仔餐饮集团、瑞雪大酒店、假日酒店、市政府机… [了解更多]

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2018-12

千龙竞渡,百(鲌)里挑一: 第二届中国望城鲌鱼节暨厨王争霸赛隆重举行

千龙竞渡,百(鲌)里挑一: 第二届中国望城鲌鱼节暨厨王争霸赛隆重举行… [了解更多]

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2018-12

辣之源创始人何春良荣获“湘菜大师”称号

由省餐饮行业协会以正式文件公布批准,并颁发证书。其中辣之源品牌的创始人何春良先生被授予“湘菜大师”称号。… [了解更多]

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2018-12

餐饮行业面临数字化科技革命

电子商务、移动互联网及智能手机的综合发展在近年来极大地改变了人们的消费模式,以前你需要逛三个商场才能找到的衣服,现在分分钟就可以在手机上买到、并送到家里。不过,这些新技术对餐饮行业的影响似乎不如想象中大,这可能是因为很多餐厅最大的卖点依然是… [了解更多]

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2018-12

QS将彻底消失,SC已经登上历史舞台!

QS将彻底消失,SC已经登上历史舞台!… [了解更多]

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2018-12

“大湖股份”杯湖南第三届湘菜创新大赛暨首届湘菜食材展销会开幕

本网讯 2011年7月5日, “大湖股份”杯湖南省第三届湘菜创新大赛暨首届湘菜食材展销会隆重开幕。本次活动由湖南省人民政府主办,湖南省商务厅、湖南日报报业集团、中国湘菜美食文化节组委会、湖南省餐饮行业协会承办、《湘菜》杂志社、中国湘菜网… [了解更多]

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2018-12

辣之源新品发布会在银川举办

本网讯 2011年9月15日,我司率团携烧烤油、凉拌油等新品在银川湘悦情酒楼举办辣之源新品发布会,吸引了近千名经销商及广大客户。我司为与会嘉宾都准备了礼品发放并提供了上百桌宴席招待。 本次活动中我司新推出的辣之源干锅油… [了解更多]

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2018-12

餐饮业会被互联网颠覆吗?

传统餐饮企业新辣道总裁认为餐饮业必将被互联网颠覆。三年前,我在内部说过一句话,我们是做餐饮的,互联网永远不能颠覆的最后一个行业就是餐饮业。后来,有一天我突然想明白了,我错了。 事实上,我们内部对于互联网化的理解,可以归结为这几个维度,第一… [了解更多]

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2018-12

年底热卖

剁椒酱油辣酱麻油… [了解更多]