1、火鸡饲养标准:主导建 立中国首个火鸡饲养标准,扬州大 学以我们为基地和范本,编写了专业教材,在牧草种植、饲料配方,防病防疫方面,有较为深入的研究,为养殖 户提供充分的技术保障;

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2、火鸡育苗:是国内 目前唯一一家可以提供火鸡种苗的企业,领先国内竞争对手3-5年时间

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目前我 们每年可以提供100万只以 上的种苗给农户,火鸡生 长周期为五个月,普通农 户两年可以养殖5次

3、先进喂养模式:封闭性+先进的 通风模式和除味净化系统消除环境污染,采用自动温控+只能化的喂养模式,通过益 生菌喂养提高火鸡的抗病能力,改善肉质,提高消化吸收率,有效的 减少排泄物气味;

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4、发酵床火鸡养殖技术:秉承全 新的自然农业理念,结合现 代微生物发酵处理技术,建设环 保生态发酵床养殖模式,彻底解 决规模化养殖业环境污染问题,形成一 套良性循环的生态养殖体系,成为规 模化养殖的一大亮点;

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5、智能牧草种植系统: 拥有 5500平方的标准化牧场,阳光+特殊波长的LED光源补光,并实现 温室智能化信息控制,促进牧草生长,改善牧草质量;

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6、产学研结合:依靠扬 州大学强大的技术背景支持,有专业 的防疫团队针对火鸡幼苗、成长期、成熟期 分别进行科学防疫, 对员工 进行有关食品质量安全知识、食品加 工知识及卫生防疫知识培训;

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7、公司+农户加盟:以公司为纽带,以火鸡养殖为载体,对农户输出火鸡苗、提供养殖核心配料、输出养殖技术、进行养殖指导、签署回 购合同等多种服务,指导合 作社农民系统规范化养殖;

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8、主题餐厅:以火鸡 为特色的主题餐厅加盟模式的推广,将台湾 的风味小吃及特色产品汇聚于形象店展示和销售,计划在 三年内发展加盟店200家,五年内发展加盟店600家。

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“火鸡总 动员绿色主题茶餐厅”是一家 以主题和生态相结合的新型微中央厨房式餐厅,定位在:“快速休闲”餐厅(fast-casual),满足顾客对美味、快捷、新鲜、价格实 惠健康快速消费体验。基于城 市人群追求经济高尚的精神享受,故将目 标顾客定位于之中青年龄层次的人群,从特色的原料做起,目标发 展为中央厨房配送式主题餐饮。

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火鸡衍生文化产品:火鸡羽 毛画结合传统及潮流趋势,利用场 内生态放养珍禽天然色泽的羽毛,采用平贴、浮雕贴、立体贴 等工艺手法拼贴而制成了多幅精美的羽毛工艺画。 火鸡羽毛画格调清新,题材广泛,内容丰富,形式多样,是十分珍贵的工艺品,其有很 高的艺术和欣赏佳作,内容包括山水,人物,花卉,禽鸟,走兽,虫鱼等形象。走差异 化农业文化发展之路,火鸡羽 毛作品成为区域文化符号,拥有多项专利,已经进入国际市场。

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